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牛丸丸子素材丸子蒸煮流水线定制加工设备

型 号LY-15W

所属分类丸子蒸煮流水线

报价150000

发布时间2019-03-14

产品描述:牛丸丸子素材丸子蒸煮流水线定制加工设备:该产品是食品厂肉丸大型流水线生产模式的设备,该设备成型率高,无废品产生,美观大方,操作方便,生产率高,是食品厂、火锅店设备。

产品概述

 

牛丸丸子素材丸子蒸煮流水线定制加工设备

肉丸成型蒸煮冷却流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这一过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

 

牛丸丸子素材丸子蒸煮流水线定制加工设备

成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供保修,只收取适当成本费。当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

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